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  • Professora de Apucarana promove “Horta na Escola”

Professora de Apucarana promove “Horta na Escola”

  • Enviado por ttgadmin
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  • Data 27 de agosto de 2014
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professora Mayara Carolina de Souza, docente no Centro de Educação Infantil Girassol, de Apucarana,

observou que muitos alunos não gostavam do lanche da escola por ter alface; sempre que tinha esse lanche, eles

perguntavam se podiam tirar a alface e comer o restante. Conversando com eles, ela percebeu que muitos nunca nem haviam

experimentado a verdura e, por não conhecerem, não

gostavam.

style=”font-family: arial,serif;”>
“font-style: normal;”>Com isso, Mayara teve a ideia de

promover o projeto “Horta na Escola”, que envolveu 18 alunos de 3 a 5 anos de idade durante três

meses.

style=”font-family: arial,serif;”>
“font-style: normal;”>No início do projeto,

foram trabalhados aspectos teóricos. A professora explicou a origem dos alimentos e mostrou todo o caminho percorrido

por eles até chegarem à nossa mesa. Cuidados com a higiene dos alimentos também foram

abordados.

“western”>Na parte

prática, as crianças tiveram a oportunidade de plantar a alface. Todos os dias os alunos cuidavam da sua

plantinha e observavam o desenvolvimento do alimento e registravam suas

observações.

Quando a

alface chegou ao ponto de colheita, os alunos, orientados pela professora, colheram e higienizaram o alimento. Ao final, fizeram

uma deliciosa salada. Além de comerem, os alunos levaram a alface para casa para compartilhar com a

família.

“western”>O projeto

foi um sucesso e modificou a alimentação das crianças. “Foi, com certeza, o projeto

mais gostoso que fiz com os meus alunos. Eles aguardavam ansiosamente para regar suas plantinhas e ver como elas estavam. No

começo do projeto, a maioria dos alunos dizia que não gostava de alface e que não iria comer,

mas, com o passar do tempo, eles se envolveram tanto que ficaram ansiosos para comer a salada”, explica a professora

Mayara.

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